La 18.ª edición se realizará del 6 al 8 de noviembre. La exposición agroindustrial incorporará nuevos sectores y la ciudad anunció la llegada de excursiones organizadas
por agencias de viajes.
La Fiesta Nacional del Arroz ampliará su propuesta productiva y turística en San Salvador. Su 18.ª edición, prevista del viernes 6 al domingo 8 de noviembre de 2026 en el predio ferial de la ciudad, incorporará espacios ganaderos y vitivinícolas a la exposición, junto con gastronomía y espectáculos artísticos.
Las novedades fueron anunciadas durante la presentación realizada en Paraná. La convocatoria tendrá como eje una actividad que atraviesa la historia y la economía local, pero abrirá el recorrido a otras producciones y a visitantes que podrán conocer la ciudad a través de su fiesta.
Una exposición con nuevos sectores
El coordinador del encuentro, Marcelo Espinosa, anticipó que la programación incluirá la 52.ª Exposición Agroindustrial, Comercial y de Servicios. En esta edición se sumarán la ganadería y la vitivinicultura, dentro de un predio de cinco hectáreas y media.
Según lo anunciado, habrá maquinaria, automotores, molinos arroceros, tecnología, cabañas ganaderas, carpintería y artesanías. También participarán expositores de otras provincias, entre ellas Córdoba y Santa Fe.
La fiesta y la exposición tienen numeraciones diferentes: la primera celebrará su 18.ª edición y la muestra productiva llegará a la 52.ª. Ambas integran la misma convocatoria de noviembre.
La producción como motivo para viajar
Durante la presentación, el secretario Ejecutivo del Ente Mixto de Turismo de Entre Ríos (Emturer), Sebastián Bel, destacó que las producciones entrerrianas también forman parte de los atractivos capaces de movilizar visitantes. Planteó que las fiestas y los eventos pueden favorecer las visitas y las estadías en las localidades y microrregiones.
El intendente Jorge Zambón vinculó la celebración con el pasado, el presente y el futuro de la comunidad. En San Salvador, el arroz funciona así como hilo conductor entre la actividad económica, la identidad local y la propuesta de encuentro.
Excursiones y propuestas para los visitantes
El director de Turismo y Cultura municipal, Manuel Abancini, destacó como novedad la llegada anunciada de excursiones organizadas por agencias de viajes que eligieron la ciudad como destino. La información oficial no detalla sus recorridos ni condiciones de contratación.
La programación se completará con espacios gastronómicos y espectáculos artísticos. De ese modo, la exposición sectorial convivirá con alternativas para el público general, en tres jornadas dedicadas a compartir la identidad productiva de San Salvador.
Fuente: Turismo Entre Ríos / Emturer. Fecha de consulta y elaboración: 2 de noviembre de 2026.
